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Manufacturing Cold Brew Products in Korea

Ihr seid sehr gluecklich “The Lab Bar” zu haben!!!

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Wir haben im letzten Monat an der Messe, Beleef Smaak 2013 in den Niederlanden teilgenommen und dort haben wir dann gehoert, dass ein neues Cafe in wenigen Tagen in Hamburg, eroeffnen wird.
Ich war sehr gluecklich, die Chance bekommen zu haben, beim Eroeffungstermin des Cafés dabei zu sein.
Der Grund fuer mein grosses Interesse ist, dass es das erste Café in Deutschland ist, fuer welches Colddrip ein wichtiges Thema ist und das ausserdem unsere Produkte fuer Colddrip einsetzt.
Als Hersteller freuen wir uns darueber natuerlich sehr.

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Der Name des Cafés ist “The Lab Bar” und das ist ein “Pop Up” fuer drei Monate. Da muss man auf jeden Fall gespannt sein und danach??!!! 🙂
Es gibt keine richtigen Antworten, aber meiner Meinung nach waere es logisch, weiter zu machen, wenn es richtig laeuft. Ich druecke euch ganz fest die Daumen!!!
Ich wuerde das Cafe “The Lab Bar” gern auch naechstes Jahr wieder besuchen. 🙂

Ein solches “Pop Up” klingt sehr interessant fuer uns und niemand hat sofort verstanden, was das eigentlich ist.
Ich finde das einfach klasse.

Man braucht einige Zeit, um seinen eigenen Kaffee herzustellen und den Marktbedarf zu erkennen. JederTag fuehlt sich an wie ein “EVENT”.
Wenn es ein solches Cafe gibt, wuerde ich die Zeit einfach genießen. Einfach Kaffeepause machen fuer 3 Monate!!! Waere super!!!!

Was ist anders?

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Da waere unser “Colddrip”!!!! Sorry.. Ich werde zu privat. 🙂

Von verschideden Bruehkaffeeproduzenten kann man lernen und probieren. Hochwertiger Kaffee kann regelmaessig angeboten werden, weil das Café auch mit  ” Black Delight Kaffeeroesterei” arbeitet.  Dort kann der Kaffeeroesterei  mit einer eigenen Roestung ein eigenes Profil erfinden. Ich denke, dieser Punkt ist wichtig fuer ein Café.

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Eine andere Welt zwischen Tag und Nacht kann man in ein -und dem selben Café erleben.

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Ich habe dort einen Tag verbracht und als die Nacht kam, wurde das Café erleuchtet. Die Nacht von “The Lab Bar” hatte begonnen!!!
Das war eine grosse Ueberraschung fuer mich in meiner Welt.

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Die Leute in “The Lab Bar” haben mich tief beeindruckt.
Sie haben viel Erfahrung mit Kaffee & Cocktail und sie koennen es ihren Kunden hervorragend erklaeren und besonders mit unserem System haben die Leute intensiv und richtig gearbeitet. Darueber habe ich mich sehr gefreut. Wenn euer eigener “Loborscocktail” hier in Korea verkauft werden wuerde, koenntet ihr wahrscheinlich verstehen, wie sehr ich mich darueber gefreut habe. 🙂

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** The Lab Bar is ein Projekt von Tranquillo & Black Delight Kaffeeroesterei, welcher unser offizieller Vertreter in Deutschland ist.
Falls jemand unseren Colddrip dort probieren moechte; er ist schon bereit fuer euch. (http://www.blackdelight.de)

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Es war wunderbar, dass Café “The Lab Bar” zu besuchen und es war fuer uns auch eine positive Erfahrung als Hersteller.
Obwhol ich nur kurz dort gewesen bin, kann ich als eine Kaffee-Liebhaberin feststellen, dass ihr sehr gluecklich seid, “The Lab Bar” zu haben!!!!
“Kaffee mit guten Menschen” Das ist ein wichtiger Grund warum ich fuer Kaffee arbeite.

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2 comments on “Ihr seid sehr gluecklich “The Lab Bar” zu haben!!!

  1. Rudolph Peter
    July 9, 2013

    Vielen Dank, habe Ihren Report gelesen. Wir sind eine Kaffeerösterei in Süddeutschland und wollen mit großem Interesse Ihren Cold Drip Coffee Maker einsetzen und verkaufen.

    • coffeega
      July 10, 2013

      vielen Dank fuer Ihre Interesse. Wir haben ein Partenr bei Ihnen und wenn Sie unsere Produkte brauchen, melden Sie sich bitte bei (http://www.blackdelight.de). Schoene Gruesse aus Korea.

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It’s time for Cold Brew from our customer in Brazil! . . #Repost @patoreisp with @get_repost ・・・ PROMOÇÃO: marque um amiguinho aqui no comentário e ganhe um café amanhã! 👹 . Amanhã? Amanhã! A partir das 15h abriremos nossas portas prum café com/e do Samuel Mangia do @tequilacafeoficial . 📍 Rua Artur de Azevedo 2087 em Pinheiros 🦆👑 Pato Rei Coffee Brewers #colddrip #coldbrew #alley600#coffeega #cafe#brazilcafe #coffee #coffeelovers #coffeemaker #coffeetime☕
Glad to see their beautiful pictures our our product #Alley600 and it’s a perfect choice to pick their cold brew up if u r around there! . #Repost @niyolcoffee with @get_repost ・・・ おはようございます。 今日もいい天気になりそうです。☀️ 今日は好評の一杯をご紹介。 ダッチ式で4時間点滴抽出コールドブリューです。 メーカーは @coffeega_korea デザインが気に入っています。購入当時は日本初出荷だったそうです。 豆はエチオピアナチュラル。 浅煎り。シルキーで濃厚な香り。ジャスミンティに似た爽快感が味わえます。 抽出後5℃で一晩寝かせると、より丸くなります。 焼酎ののように氷に注ぐとたちまち香りが花開く🌸 こちらは1日限定6杯となっております早い者勝ちです。 なお通常のアイスコーヒーはペーパードリップで氷急冷してます。こちらはフレッシュでイキイキとした風味が出ます。是非美味しいアイスコーヒーで蒸し暑さを吹き飛ばしましょう。 今日の営業は10:30-20:00です。よろしくお願い申し上げますー。 . . . #coldbrew#coldbrewcoffee @coffeega_korea #coffeega#dutchcoffee #水出しコーヒー #点滴抽出#coffee#珈琲#coffeetime#morningcoffee#relax#西新カフェ#焙煎喫茶#niyolcoffee #ニヨルコーヒー . 일본의 한 카페에서 사용중인 앨리600 이네요. 진짜 진짜 덥네요! 청량감 가득힌 콜드브루는 더운 여름 완벽한 선택 입니다!! #coldbrew #colddrip #coffee #coffeega #coffeelovers #japancafe
How are you doing with twin valve system which is created by us for the first time? One of main reasons to be selected in this special system. You can adjust these two valves for cold brew making as you wish. . . 커피가에서 최초 개발한 더치기구 투밸브 시스템은 잘 활용하고 있으신가요? 투밸브 구조는 저희 더치기구를 선택하는 이유중 하나 에요! 더치커피를 추출할 때 원하시는 대로 두개의 밸브를 조절해 보세요! "다름"을 즐겨보세요 ^^ . #coldbrew #colddrip #coffee #coffeega #madeinkorea #coffeelover #커피가 #더치기구추천#콜드브루
found this coffee during the event @thaifexworldoffoodasia It's my first time to taste their coffee from Philippine roasted by @communeph and hope, our cold brew products will meet a first customer there soon!!! #dreamcometrue . 지난 태국 아시아프드쇼에서 처음 만난 필리핀 커피 로 커피를 내리고 있어요. 처음 맛보는 필리핀 커피 로, 맛있어서 놀랐어요!!! 저희 제품도 곧 필리핀에서 만날 수 있었으면 좋겠네요 ^^ . #pourover #filtercoffee #philippines #coffee #coffeelover #coffeebrewing #coffeegasm
Was glad to meet our coldbrew product #Alley600 during this event @thaifexworldoffoodasia at the booth @k2coffeecompany Tomorrow is last day! If u r around there, pls visit there! *Impact, Challenge Hall 1 Booth Nr.LL29 *First photo with this beautiful lady is taken by our partner, K2 Coffee company! Thanks! . 태국에서 열리고 있는 태국 푸드쇼. 태국 현지 파트너에서 저희 더치기구, 앨리600 으로 콜드브루 시연중 입니다^^ 행사는 내일 까지 이니 관심있는 분들은 둘러 보시면 좋을듯 합니다 ^^ . . #coldbrew #colddrip #coffeega #coffeelovers #thaifex2018 #thailand🇹🇭 #impact #커피가 #더치기구 #콜드브루 #태국전시회
take this coffee roasted by @cuppingroomhk at @thaifexworldoffoodasia It's their seasonal espresso blend #Attaboy based Columbia & Ethiopia It's also really good for pour over at home! . . 태국에서 열리는 푸드쇼에서 홍콩의 유명카페 #커핑룸 의 커피를 소개하고 판매도 하더라구요. 감사히 픽! 했습니다!!!^^ . #coffee #coffeebrewing #thaifex2018 #coffeega #cuppingroomhk #hario #커피 #homecafe
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